В Кирове проходит гастрономический фестиваль «Вкусная Вятка»

В дни празднования 650-летия Кирова в областном центре проходит гастрономический фестиваль «Вкусная Вятка». Сегодня его площадки посетили полномочный представитель Президента РФ в ПФО Игорь Комаров, губернатор Кировской области Александр Соколов, почетные гости юбилея.

Повара, пекари и кондитеры установят серию рекордов, посвященных юбилею города. Они приготовят вятский круассан длиной 65 см, ватрушку диаметром 3,65 м, бутерброд 6,5 м, вятскую колбасу 6,5 м, шаурму 6,5 м, салму 6,5 м, торт 1,5 м, а также 650 сырников и 650 десертов. Эти достижения будут занесены в Книгу бизнес-рекордов и достижений Кировской области.

– Гастрономические рекорды фиксируются и подтверждаются специальной комиссией. Любимые лакомства и современные кулинарные шедевры шеф-повара создают в дни 650-летия Кирова на основе рецептов вятской кухни, — рассказали организаторы фестиваля.

Полпред Игорь Комаров и губернатор Александр Соколов посетили фестиваль в тот момент, когда комиссия зафиксировала рекорд чудо-ватрушки: ее вес 100 кг, диаметр - 3м 65 см. Ватрушка изготовлена из вятской ржи с тремя видами начинки: творогом, картофелем и ягодами.

Гастрономический фестиваль «Вкусная Вятка» будет работать на пешеходной улице Спасской и завтра, 22 сентября.