МИЛАНА ПОВАРНИЦИНА, КОРРЕСПОНДЕНТ:«12 июня шумно и весело было во всех частях города. Но главной площадкой стала Театральная площадь, где развернулся настоящий гастрономический праздник. С утра и до позднего вечера здесь проходил фестиваль ведущих кафе и ресторанов города "Вкусная Вятка"».
Кулинары и повара уже угощали кировчан 9 мая на фестивале "Вкус Победы". Тогда условием были блюда по рецептам военных лет. Сейчас же, в честь Дня России и Дня города, предпочтение отдавалось традиционному вятскому меню. Так, в купеческой Вятке королем стола был курник из 7 слоев.
ЕВГЕНИЯ РЕНЖИНА, УЧАСТНИЦА ФЕСТИВАЛЯ "ВКУСНАЯ ВЯТКА":«Пирог был очень знаменит в семьях, если курник готовился, то значит, гости были сыты, в этих слоях была и курица, и капуста, и рис, мясо. Мы старались приблизиться к этой кухне и сделали такой курник».
На суд горожан были представлены и десерты, овощные нарезки, блинчики и ароматный шашлык. Некоторые блюда кировчане могут попробовать и сами приготовить. Например, мексиканский соус сальса.
АНДРЕЙ КОКОВИН, УЧАСТНИК ФЕСТИВАЛЯ "ВКУСНАЯ ВЯТКА":«Состоит из свежих томатов, красного лука, чили перца, сока лайма. Но так как праздник посвящен вятской кухне, я предлагаю сделать соус "Сальса вятская". Берем ингредиенты и добавляем мелко рубленные рыжики соленые, либо грузди соленые. Отличный вариант для домашней кухни».
Не смогли обойти вниманием самое вкусное и ароматное мероприятие дня и представители власти. Губернатор Кировской области Никита Белых, глава города Владимир Быков с удовольствием отправились на дегустацию.
- Первое место в кулинарии вятской занимает именно это блюдо- ассередница. Вкусно.
Первые лица города и области кулинарным разнообразием и вкусовыми качествами остались довольны. Оценили по достоинству фестивальную кухню и горожане.
- Вкусно очень, по крайней мере, и блинчики, и шашлык - все хорошо было.
Мне понравилось, очень вкусно.
Пока кировчане наслаждались яствами, на площади прошел флешмоб. Его организовали активисты "Молодой Гвардии". Они выстроились в форме сердца и растянули флаг России. Вот так, необычно и ярко, они поздравили кировчан с Днем города и Днем России. В более обычной форме, но не менее торжественно прошли поздравления и на главной сцене. После, по традиции, - вручение паспортов гражданам России, ну а самым спортивным - золотых значков ГТО.
АЛЕКСАНДРА ЛУТОШКИНА, УЧЕНИЦА ШКОЛЫ №47:«Там было много состязаний: бег, плавание, лыжи. Была целая куча, и гимнастика была. Все выполнено успешно, я очень этому рада».
Еще один торжественный момент - исполнение гимна города Кирова, выбранного по итогам открытого голосования. Автор произведения - композитор и дирижер Прохор Протасов.
ВЛАДИМИР БЫКОВ, ГЛАВА ГОРОДА КИРОВА:«То, что сегодня происходит на Театральной площади говорит о том, что город не просто подготовился, но и вкусно. Красиво подготовился, да еще и все такие талантливые - получили паспорта, золотые знаки ГТО. Чего же еще? Просто надо радоваться, искать положительное. Трудности преодолеем все вместе, а сегодня мы вместе».
А после 12 часов небо над Театральной площадью утонуло в воздушных шарах. Жители города по команде запустили этот символ праздника.
- Мы любим тебя!!!!!!!!!
новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://t.me/vesti_ko
