Программа двухдневного визита делегации из Башкирии насыщенная. За это время нужно много где побывать и самое главное внимательно изучить опыт кировских коллег. В обширной программе визита значился и единственный в России "Завод готового питания". Гостям показали всю линейку производства продукции.
ИГОРЬ ЛИМОНОВ, НАЧАЛЬНИК ПРОИЗВОДСТВА "ЗАВОДА ГОТОВОГО ПИТАНИЯ":«Завод новый, был введен в действие в прошлом году, пока объемы производства наращивает. По плану выйти на проектную можно 100 тысяч готовых блюд к концу этого или началу следующего года».
НИКОЛАЙ КОВАЛЕНКО, МИНИСТР СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН:«Для нас как для аграриев это интересно с позиции сбыта продукции, с позиции более высокой цены продажи и гарантированного качества для потребителей и для работников и для детей и для других категорий. Какие элементы подготовки, в частности, для комбинатов общественного питания на крупных предприятиях, комбинаты, которые обеспечивают школы, садики, больницы основные элементы с этого производства можно взять, а может и в целом производство, надо подумать».
АЛЕКСЕЙ КОТЛЯЧКОВ, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ПРЕДСЕДАТЕЛЯ ПРАВИТЕЛЬСТВА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ:«К нашему счастью, что предприятий, где можно проводить подобные встречи у нас все больше и больше. И те показатели, которые есть в молочном животноводстве - племенная база 52 процента в общем поголовье коров. А в целом по России 13 процентов. В Башкирии не лучше, чем в России. То они со своими подходами достаточно приотстали в отрасли ведения молочного животноводства».
ИЛЬШАТ СИТДИКОВ, ПРЕДСТАВИТЕЛЬ ДЕЛЕГАЦИИ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН:«Что сильно в глаза бросается, то, что вы сильно занимаетесь кормопроизводством. Очень большое внимание, особенно бобовым и вы убираете их в сроки - то, что мы иногда не делаем».
новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://t.me/vesti_ko
