В области зарегистрирован новый случай трихинеллёза диких животных. Опасное заболевание обнаружили у барсука, добытого в охотугодьях Оричевского района.
С начала года это уже второй случай трихинеллёза в регионе. Ранее его выявили у медведя в Шабалинском районе. Ветеринарная служба провидит комплекс профилактических мероприятий.
Трихинеллёз является опасным для человека заболеванием, которое протекает в тяжёлой форме и нередко заканчивается смертью пациента.
Не следует употреблять в пищу мясо диких животных, не прошедшее лабораторный контроль. Термическая обработка при готовке такого мяса должна быть особо тщательной.
Фото: tainyvselennoi.ru