В Кирове продавали сметану с плесенью и молочный фальсификат

Специалисты Роспотребнадзора по Кировской области проверили 37 объектов розничной торговли, в которых продается молоко и молочная продукция, и 9 предприятий, производящих молочную продукцию. Было отобрано и исследовано более 200 проб готовой продукции.

21 проба не соответствовала по исследованным показателям требованиям нормативной документации.

По микробиологическим показателям (4 пробы готовой продукции):
- в сметане с м.д.ж. 20% производства АО «Слободской молкомбинат» обнаружено содержание плесени выше допустимого уровня;
- в молоке питьевом производства ООО «Подосиновский маслодел» обнаружены БГКП (колиформы);
- в твороге "Двуречье" м.д.ж. 9% производства ОАО "Городской молочный завод" (Кирово-Чепецк) обнаружены БГКП (колиформы), плесень;
- в твороге обезжиренном производства ОАО «Алабуга Соте» (Татарстан) обнаружены БГКП (колиформы).

По физико-химическим показателям идентификации не соответствовали требованиям нормативной документации 16 проб: в них были выявлены признаки фальсификации жирами не молочного происхождения. Это продукция, выработанная на предприятиях:
- ООО «Подосиновский маслодел»: молоко питьевое пастеризованное «Российское» с м.д.ж. 3,2%; масло сливочное Крестьянское с м.д.ж. 72,5%;
- ЗАО «Алев» (Ульяновская область): молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 3,2%;
- ОАО «Еланский маслосыркомбинат» (Вологодская область): масло сливочное Крестьянское с м.д.ж. 72,5%;
- ООО «МолИнвест» (Самарская область, с.Кошки): масло сливочное крестьянское в/с с м.д.ж 72,5%;
- ОАО «Новосибхолод» (г.Новосибирск): мороженое пломбир с ароматом ананаса и кусочками ананаса и ананасовым джемом «Чудеса света», мороженое пломбир с ароматом ванили в вафельном стаканчике «ГОСТ» с м.д.ж. 15%;
- ИП Новоселов В.В. (Нижегородская область, г. Кулебаки): масло сливочное Крестьянское с м.д.ж. 72,5%;
- ООО «НАВИКОМ» (Московская область, г.Раменское): масло сливочное «Крестьянское» с м.д.ж. 72% в/с;
- ИП Демин А.Ю. (г.Нижний Новгород): масло Крестьянское сливочное с м.д.ж. 72,5% в/с;
- ОАО МСЗ «Кошкинский» (Самарская область, с.Кошки): сыр «Российский» с м.д.ж. 50%;
- ООО «Вектор» (Московская область, г.Дубна): масло сладкосливочное «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%;
- ООО «Мари Молоко» (Республика Марий Эл, г.Йошкар-Ола), молоко цельное сгущенное с сахаром;
- ООО ПромЗапад-М» (Московская область, г. Ивантеевка): масло сливочное несоленое «Крестьянское» с м.д.ж. 72%;
- Товарищество на вере «Сыр Стародубский» (Брянская область): сыр «Российский» с м.д.ж. 50% высший сорт;
- ООО «АРЧА» (Татарстан, пгт.Балтаси): сыр «Пошехонский» с м.д.ж. 45%.

Выявлены факты оборота контрафактной (фальсифицированной) пищевой продукции с данными о производителях:
- ОАО «Мечта» (Республика Мордовия, п. Чамзинка);
- ООО УК «ПРОСТО МОЛОКО» (г. Казань).

В отношении предприятий-изготовителей некачественной (фальсифицированной) продукции Управлением Роспотребнадзора по Кировской области принимается меры, предусмотренные положениями ФЗ № 184 «О техническом регулировании», в том числе: прекращение действия деклараций о соответствии на продукцию, информирование правоохранительных органов, изъятие из обращения некачественной продукции и др.

Материалы проверок по предприятиям, расположенным в других регионах РФ, направлены для рассмотрения и принятия мер в Управления Роспотребнадзора по соответствующим субъектам.
 
По выявленным нарушениям в ходе проверки ООО «Подосиновский маслодел» в отношении юридического лица составлен протокол о временном запрете деятельности. Материалы проверки для принятия решения направлены в Подосиновский районный суд. Решением суда деятельность предприятия приостановлена с 20.05.2016 сроком на 45 суток.