В Кирове проходит молодежный форум и чемпионат профмастерства «Амбассадоры Профессионалитета»

«Амбассадоры Профессионалитета» - в Кирове проходит молодежный форум и чемпионат профессионального мастерства. Самые активные студенты и педагоги средне-специальных образовательных учреждений поделились опытом осваивания профессий, пообщались со спикерами тематических площадок, а также провели образовательные мастер-классы. Алина Смирнова продолжит тему.

Каждый студент в этом зале, несмотря на юный возраст, уже четко идет к своей главной  мечте  - состояться в своей профессии. И у всех она разная. На тематических площадках ребята расскажут всем об опыте реализации кластеров  "Машиностроение" и "Сельское хозяйство".

- Инженерное мышление, проектирование - этому всему учат у нас.

- Без этой профессии, без специальности, которой обучаются в техникуме, никуда, то есть это самая востребованная, самая нужная в последнее время.

О своей будущей профессии студенты могут говорить бесконечно. А в этот раз и повод подходящий. Более 100 студентов из колледжей и техникумов Кировской области объединил региональный слет амбассадоров "Профессионалы". 

МАРГАРИТА КАЗАКОВА, ДИРЕКТОР ВЯТСКОГО ЭЛЕКТРОМАШИНОСТРОИТЕЛЬНОГО ТЕХНИКУМА:

«У нас здесь не только амбассадоры, у нас здесь еще медиацентры, то есть будут работать с ними профессионалы, рассказывать, как нужно работать, как создавать контенты, поэтому, я думаю, сегодня много полезного узнают наши ребята и в дальнейшем будут применять это в своей работе».

Амбассадоры ежегодно проводят различные мероприятия, направленные на информирование школьников и их родителей. В этот  раз в рамках  регионального этапа чемпионата профессионального мастерства работы прошли в нескольких направлениях.

- Слой начинки и сверху это красиво отсаживается кремом.

В этом цехе участники чемпионата пробуют себя в роли кондитера. Школьники буквально слой за слоем создают пирожные по ранее выработанной технологии, а также изучают ингредиенты и их состав. Анастасия Мотовилова учится на технолога и уже как опытный кондитер показывает школьникам весь процесс создания кулинарных изделий.

АНАСТАСИЯ МОТОВИЛОВА, СТУДЕНТКА КИРОВСКОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО КОЛЛЕДЖА ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ:

«Любой десерт какой-то как трайфл, так и торт состоит из  бисквита, какой-нибудь пропитки, чтобы сухого не было, и крем. Вариаций кремов очень много».

На выполнение задания дается час, но в этом деле важно не только время, но также качество и последовательность выполнения работы.

ВЕРОНИКА КОКУЛОВА, УЧАСТНИЦА МАСТЕР-КЛАССА:

«Проблемнее всего  - это, скорее всего, начинку правильно выдавить, чтобы был красивый узорчик, ну а так все просто». 

А вот как создать расписную игрушку или выполнить традиционную "Вятскую роспись" расскажет мастер декоративно-прикладного искусства. Для создания деревянных изделий используют точечную технику росписи, в ней рисунок создается с помощью точек различной величины. Это задание требует от школьников особого внимания

НИКИТА КУКУЛИН, УЧАСТНИК МАСТЕР-КЛАССА:

«Сложность в том, чтобы  держать тычок перпендикулярно, и в том, чтоб в голове осознавать каждое свое действие».

"Профессионалы" - это не просто конкурс, а целая система, где активно взаимодействуют студенты, учебные заведения и работодатели. Для каждого участника это еще и опыт. Конкурс заставляет усерднее учиться и совершенствоваться в своей будущей профессии.