В Кирове состоялась конференция по пчеловодству

Как отличить натуральный мёд от подделки? Почему рапсовые поля вредят пчелиным ульям? И чем отличается башкирский бортевой мёд от обычного? Ответы на эти вопросы знают школьники, приехавшие в Киров на конференцию по пчеловодству.

В последнее время участились случаи продажи фальсифицированного меда: пчел подкармливают сахарным сиропом, растапливают прошлогодний мед и выдают его за свежий, добавляют в готовый продукт сахарную патоку и другие суррогаты. Поэтому самый главный вопрос у любого человека, который встречается с профессиональными пчеловодами: чем настоящий мёд отличается от подделки? Большинство участников конференции, несмотря на свой юный возраст, прекрасно разбираются в теме.

ДАРЬЯ КОРОТАЕВА, УЧАСТНИЦА КОНФЕРЕНЦИИ "УДИВИТЕЛЬНЫЙ МИР МЕДОНОСНЫХ ПЧЁЛ" (КУМЁНСКИЙ РАЙОН):
В Кировской области аграрии стали в последние годы стали активно выращивать рапс. Эта культура очень популярна в качестве корма для скота, из нее можно делать масло, и много других полезных продуктов. Но пчеловоды рапсу не рады. Докладчица из Уржума рассказала, почему.

ЕКАТЕРИНА НАУМЕЦ, УЧАСТНИЦА КОНФЕРЕНЦИИ "УДИВИТЕЛЬНЫЙ МИР МЕДОНОСНЫХ ПЧЁЛ" (Г. УРЖУМ):
На конференцию приехали участники из Башкирии. Мед из тех краев славится на всю страну своим вкусом и особыми полезными свойствами. Например, бортевой мед - особенный продукт, его дают дикие лесные пчёлы.

ДИНИСЛАМ ЮМАГУЖИН, УЧАСТНИК КОНФЕРЕНЦИИ "УДИВИТЕЛЬНЫЙ МИР МЕДОНОСНЫХ ПЧЁЛ" (БАШКОРТОСТАН):
На конференции было всего 12 участников. Могло бы быть и больше, хотели принять участие юные пчеловоды из Пермского края и Томской области, но, к сожалению, эти ребята по уважительным причинам в Киров не приехали.

АЛЕКСЕЙ АЛЁШКИН, И.О. ДИРЕКТОРА ФГБНУ ФАНЦ СЕВЕРО-ВОСТОКА:
Организаторы конференции планируют отправить лучших докладчиков на международный конгресс пчеловодства "Апиславия" в Москву, который состоится 9 — 13 сентября 2018 в Сокольниках. Поездка на Апиславию для победителей будет бесплатной.