К началу февраля хлеб и подсолнечное масло станут дороже более чем на 2% по сравнению с ноябрем. Это связано с ростом издержек производителей: сырье дешевеет, но дорожают другие составляющие его себестоимости. Пшеничная мука к февралю может подорожать в рознице на 3,7%, хлеб — на 2,1%, подсолнечное масло — на 2,2% по сравнению с ноябрьскими показателями.
Ведомство 10 декабря подготовило прогноз о том, как цены на продукты изменятся в ближайшее время. По расчетам Минсельхоза, мука в магазинах ко 2 февраля подорожает до 47 рублей за килограмм, стоимость хлеба в результате вырастет: одна буханка 700 г в феврале может стоить 43 рублей.
Как уточнило министерство, на мировом рынке цены на пшеницу продолжают снижаться на фоне высоких темпов вывоза продукции из ЕС, повышения экспортной ставки пошлины в России и позитивных оценок урожая в Австралии и Аргентине. В России в декабре пшеница не дорожала, отмечается в докладе. В нем указано, что цены производителей на муку и хлеб почти стабилизировались, но общий уровень стоимости остается высоким, потому что затраты производителей растут.
Стоимость подсолнечного масла в рознице к 26 января вырастет до 137,4 рублей за килограмм, хотя стоимость семян подсолнечника снизится на 3,1%. По данным Минсельхоза, на мировом рынке цены на растительные масла снижаются из-за оптимистичных прогнозов стран-производителей по уровню производства. На внутреннем рынке цены стабилизируются.
Цены производителей на муку, хлеб и подсолнечное масло стабилизировались или почти стабилизировались. При этом затраты изготовителей на оплату коммунальных услуг, транспортировку и упаковку продолжают расти, что негативно скажется на стоимости товаров.
Фото:pixabay.com
новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://t.me/vesti_ko
